もよぎ

突然ですが、「よもぎ」ではありません。「もよぎ」と申します。見た目は30代OL、中身は自称おばあちゃん。「都会で可能な限りのオーガニックな生活を」をモットーに、昔ながらの知恵を大事にし、発酵食品のレシピやオーガニック品のご紹介などをしています。

品川 / 自然食レストラン キミタンハウス【オーガニック・自然食レストラン 】

2023/3/26  

品川に行く機会があったら、絶対行こうと思っていた自然食レストラン キミタンハウス。 今回念願叶って、ようやく訪れることができました♪ キミタンハウス 動物性、白砂糖、添加物は一切使用せず、マクロビオテ ...

学芸大学 / オーガニックレストラン 野菜デリ みどりえ【オーガニック・自然食レストラン 】

2023/3/22  

訪れるたびにデリが異なっていて、いつ行っても選ぶのが楽しい♪そしておいしい♪そんなでみどりえさんをご紹介させていただきます。

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オーガニック・自然食レストラン紹介

2023/5/9  

これまでに訪れたオーガニック・自然食レストランのご紹介をしていきます。昔訪れた場所については写真が少なめですがご了承くださいませ。

成城学園前 / Maisonkina (メゾンキナ)【オーガニック・自然食レストラン 】

2023/6/16  

成城学園前のオーガニック・自然食 レストラン maisonkina (メゾンキナ)さんへランチに行ってみました。 気になったのは、曜日限定で、住宅地でご夫婦が運営されているという、知る人ぞ知る感!私は ...

「黒ごま丸薬」レシピ【仕込み仕事】

2023/3/26  

低血圧、冷え症に効くとされる民間療法、黒ごま丸薬の作り方をご紹介します。

「銀杏オイル漬け」レシピ【仕込み仕事】

2023/3/26  

ぜんそく、夜尿症、などに効くとされる、ぎんなんの油漬け。おばあちゃんの知恵袋。お子さんのぜんそくなどにも。 なぜ今回これを作るかと言うと、私はものすごーく低血圧でして、毎回上の値が80台です。高血圧よ ...

松葉アップルサイダー の作り方【3種類を比較してみた】

2023/4/10  

松葉サイダーについてはこちらで以前取り上げましたが、その松葉サイダーに、りんごを取り入れてみました。「松葉サイダー」は、その界隈ではよく聞きます。でも松葉アップルサイダーは、まだまだ少ないです。りんご ...

秋に仕込んだ3種類の柿酢しぼり

2023/3/26  

秋に仕込んだ三種類の柿酢を、今回搾り、その工程をご紹介していきます。出来上がりもそれぞれ異なる結果に・・

今年初の手前味噌作り。お味噌は自分で作ってみよう!

2023/3/19  

2023年初の手前味噌作りをしましたので、その工程などご紹介いたします。

大根飴作り方

「大根飴」の作り方【簡単シンプル】

2023/5/18  

、のどの痛み、咳やたん、気管支炎、扁桃炎、風邪、ぜんそくに最適なアイテム、「だいこんあめ」の作り方を解説します。お子様の風邪症状、気管支炎などにも。