発酵レシピ、話題のレシピ、オーガニック商品のご紹介

Moyogiblog - もよぎブログ

新着記事一覧

: 品川 / 自然食レストランキミタンハウス【オーガニック・自然食レストラン】

2023/3/26

品川に行く機会があったら、絶対行こうと思っていた自然食レストランキミタンハウス。今回念願叶って、ようやく訪れることができました♪ キミタンハウス動物性、白砂糖、添加物は一切使用せず、マクロビオテ ...

: 学芸大学 / オーガニックレストラン野菜デリみどりえ【オーガニック・自然食レストラン】

2023/3/22

訪れるたびにデリが異なっていて、いつ行っても選ぶのが楽しい♪そしておいしい♪そんなでみどりえさんをご紹介させていただきます。

: オーガニック・自然食レストラン紹介

2023/5/9

これまでに訪れたオーガニック・自然食レストランのご紹介をしていきます。昔訪れた場所については写真が少なめですがご了承くださいませ。

: 成城学園前 / Maisonkina (メゾンキナ)【オーガニック・自然食レストラン】

2023/6/16

成城学園前のオーガニック・自然食レストラン maisonkina (メゾンキナ)さんへランチに行ってみました。気になったのは、曜日限定で、住宅地でご夫婦が運営されているという、知る人ぞ知る感！私は ...

: 「黒ごま丸薬」レシピ【仕込み仕事】

2023/3/26

低血圧、冷え症に効くとされる民間療法、黒ごま丸薬の作り方をご紹介します。

: 「銀杏オイル漬け」レシピ【仕込み仕事】

2023/3/26

ぜんそく、夜尿症、などに効くとされる、ぎんなんの油漬け。おばあちゃんの知恵袋。お子さんのぜんそくなどにも。なぜ今回これを作るかと言うと、私はものすごーく低血圧でして、毎回上の値が80台です。高血圧よ ...

: 松葉アップルサイダーの作り方【3種類を比較してみた】

2023/4/10

松葉サイダーについてはこちらで以前取り上げましたが、その松葉サイダーに、りんごを取り入れてみました。「松葉サイダー」は、その界隈ではよく聞きます。でも松葉アップルサイダーは、まだまだ少ないです。りんご ...

: 秋に仕込んだ3種類の柿酢しぼり

2023/3/26

秋に仕込んだ三種類の柿酢を、今回搾り、その工程をご紹介していきます。出来上がりもそれぞれ異なる結果に・・

: 今年初の手前味噌作り。お味噌は自分で作ってみよう！

2023/3/19

2023年初の手前味噌作りをしましたので、その工程などご紹介いたします。

: 「大根飴」の作り方【簡単シンプル】

2023/5/18

、のどの痛み、咳やたん、気管支炎、扁桃炎、風邪、ぜんそくに最適なアイテム、「だいこんあめ」の作り方を解説します。お子様の風邪症状、気管支炎などにも。

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もよぎ

突然ですが、「よもぎ」ではありません。「もよぎ」と申します。見た目は30代OL、中身は自称おばあちゃん。「都会で可能な限りのオーガニックな生活を」をモットーに、昔ながらの知恵を大事にし、発酵食品のレシピやオーガニック品のご紹介などをしています。

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1: 押さえておきたいオススメ「無添加・オーガニック調味料」【自然派】

無添加、無農薬、有機栽培、non-GMOなど、こだわりのオーガニック調味料をご紹介いたします。まずは調味料から、ヘルシーなものに少しずつ変えてみましょう。

2: 楽天お買い物マラソン【2023年】オーガニック品のみで10店舗達成への近道！

楽天お買い物マラソンにて、オーガニック商品のみ、最安値で10店舗を買い回る為のおすすめ商品を紹介いたします。

3: 【古代の発酵調味料】醤油や味噌のルーツ、ひしお（醤）の作り方

醤（ひしお）ってご存知ですか？私がはじめて醤を知ったのは、高校の選択科目の家庭科の授業の時でした。醤（ひしお/ジャン）は、当時の私にはまったく馴染みのない言葉で、豆板醤（トウバンジャン）のジャンはこ ...